27.05.2012 г.

Суши меню – специално за суши почитатели


Ресторант Гост предлага богато и разнообразно суши меню. При нас може да откриете едни от най-основните видове суши. Предлагаме маки суши, което се сервира на шайби, увити с пресовани сушени водорасли и нигири суши, което представлява овални топки ориз с морски продукти отгоре.
Като най-популярният и класически вид, маки суши се сервира в комбинация от ролки водорасли, пълни с бял ориз, покрит със сьомга, змиорка, лаврак, риба тон и много други.
Нигири е най-старият вид суши и представлява ориз, увит или с пластове сурова риба, или варена риба със зеленчуци.
Сашими се приготвя от сурова или маринована риба, която се сервира без ориз, фино нарязана и декорирана.
Традиционно сушито се сервира в табли с геометрични форми, едноцветни или двуцветни, от естествена или лакирана дървесина. Сушито се поднася със соев сос, уасаби и маринован гари (японски джинджифил).
Според обичаите нигири суши се яде с пръсти, тъй като оризът е сипкав и лесно се разпада, но днес това рядко се практикува.
В ресторант Гост  може да опитате всичките изброени видове суши или да си поръчате комбинация от няколко вида.
Enjoy!

Няма коментари:

Публикуване на коментар