Култовият ресторант ВРАТАТА реши да отбележи Димитровден с прясно приготвен дивечов гювеч. От кухнята решиха да посрещнат зимата със различни специалитети от еленско месо и уникален рачел по оригинална рецепта на главния готвач. На именниците ЧЕСТИТОИ ДА СТЕ ЖИВИ И ЗДРАВИ!
Според народните представи от Димитровден започва зимата; народната поговорка гласи: “Георги лято носи, Димитър - зима”. Според легендите св. Димитър е покровител на зимата и студа и е по-голям брат на св. Георги. Той има дълга бяла брада, от която изсипва снега, яздейки червен кон. Някъде наричат празника Разпуст, защото на този ден освобождават ратаите и слугите и се договарят за следващата година.
Няма коментари:
Публикуване на коментар